En el stand 13 del pabellón Rojas, Interlink SRL presentó en MERCOLACTEA el nuevo producto/servicio e-livestock dairy, un completo sistema de monitoreo de gestión y trazabilidad lechera on-line. 

Este nuevo desarrollo de producto, derivado de e-livestock - www.e-livestock.com - , es una aplicación destinada al monitoreo del proceso de la rutina de ordeñe, mediante la utilización de una webcam on-line, que se instala en el tambo y permite observar y escuchar su funcionamiento en tiempo real, para seguir “en vivo” el proceso de ordeñe.  

El sistema se integra además con un desarrollo de hardware, específicamente diseñado para operar junto al tanque enfriador del tambo, y tiene por objeto: registrar, almacenar y transmitir hacia la web los datos de gestión del mismo, tales como: fecha, hora y temperatura de cada uno de los ingresos y egresos de leche hacia y desde el tanque, curva de enfriamiento y ciclo de lavado, entre otros. 

También se exhibió una novedosa estación metereológica on-line y algunos profesionales que visitaron el stand calificaron a la presentación como la novedad tecnológica mas importante observada en dicha muestra. 

Según sostienen desde Interlink, e-livestock dairy es un desarrollo destinado a lograr la trazabilidad de la leche en el tambo y mediante su utilización se obtiene un completo monitoreo de la gestión productiva, con independencia del lugar físico desde donde se la quiera seguir. Con la utilización de e-livestock dairy se pueden gestionar los tambos en modo centralizado, desde la web y con un simple acceso a Internet. 

El producto se integra con diferentes componentes tecnológicos que resuelven en modo sistémico la toma y transferencia de datos, es de muy fácil utilización gracias a la simpleza de sus interfaces y opera con independencia del software que se utiliza en el tambo. 

Interlink fue también el proveedor oficial de conectividad en Mercoláctea y aportó el acceso a Internet para la sala de prensa y las distintas conferencias que allí se desarrollaron. Además instaló accesos WI-FI de cortesía para utilización de los expositores.